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中国消费者报南宁讯周振宇记者顾艳伟）2025年春季学期伊始，广西壮族自治区桂林市市场监管局启动学校食堂食品安全体检式服务，推行以服务+指导为核心的监管新模式，通过预约服务+联合体检+整改闭环模式，推动

中国消费者报广州讯陈晓莹 记者李青山）元宵佳节临近，汤圆作为传统节令食品，寓意团圆和美满。2月10日，面对市面上琳琅满目的产品，广东省广州市南沙区市场监管局、南沙区消委会发布选购和食用汤圆消费提示。消

玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生非常大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人

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在现代社会，人们的日常生活中需要大量使用玻璃制品，已经完全无法摆脱玻璃了。玻璃性质稳定，耐强酸强碱，并且坚硬耐用，是大部分重要设备所需的原材料之一。想进一步了解制作丝印玻璃所需的材料有哪些，了

固定化生物技术是使水溶性的细胞/酶与水不溶载体在物理或化学方法的作用下成为水不溶性细胞/酶的一类技术。酶同定化技术是用同体材料将游离的酶束缚或限制于一定区域，但仍具有催化活性并可重复使用的一种技术，其

中国消费者报北京讯记者贾珺）元宵节临近，元宵、汤圆等传统美食迎来销售高峰。为保障市民“舌尖上的安全”，北京市市场监管局全力护航元宵佳节。记者2月11日从北京市市场监管局获悉，该局抽检的62批次元宵汤圆

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一些疏水性活性物质所具有的各种药理作用已被广泛认可，然而其溶解性及稳定性较低，限制了其在体内的生物利用率及实际应用。为此，研究出简单易得又对生物体无毒害作用的疏水性活性物质的载体，成为食品行业亟待解决

玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。除了常用的钢化玻璃、印花玻璃以外，还有光学玻璃、调光玻璃等对技术要求较高的类型。本篇文

茯砖茶为黑茶类后发酵茶，具有金花普茂，菌香浓郁，汤色红浓，口感醇厚的特征，常以黑毛茶为原料，经筛选、渥堆、气蒸、压制成型、发花干燥和陈化等一系列复杂工艺加工而成。近年来，以茯砖茶、普洱茶等为代表的发酵

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1.3. 4挥发性风味物质的检测1) 香气化合物提取根据顶空固相微萃取法(HS-SPME)改进的方法[31]提取挥发性风味化合物，并用GC/MS进行分析。将10mL“美乐”葡萄

玻璃有多种类型，在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外，还有许多用于制作艺术装饰品的种类，例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色，能

（书院总院）责编 吴斌